Cardápios
Os cardápios do Biquini de Bolinha são baseados em "comidinhas". Apresentações diferentes e criativas vão encher de charme a sua festa.
O cardápio da sua festa pode ser completamente personalizado, mas criamos algumas sugestões com base nas épocas do ano.
CARDÁPIO PROMOCIONAL
Entrada
Canapés na base de massa folhada, torradas e mini pizzas -cremes de palmito, atum, frios, azeitona
Mesa de saladas
Saladinhas no pote com 3 opções de molhos (ervas, limão, maracujá, framboesa, caesar, mostarda e mel e iogurte),
Finger food frio
Ovinho recheado, salpicão de franco na cestinha de parmesão, Ratatouille
Finger food quente
Escolher 3 entre: batata recheada com creme de frios ou bacon, Nhocão de carne ou calabresa, escondidinho de frango , carne ou calabresa, frango ao creme de milho
Prato principal
Festival de panquecas – escolher 5 sabores e 2 molhos
Carne, frango, calabresa, ricota, palmito, presunto e quejo.
Molhos: branco, vermelho, rose, 4 queijos
Acompanha arroz a grega
Sobremesa
Torta holandesa, torta de limão, cheesecake de amoras ou morango,
Bolo
Pacotinho de brownie, bolo gelado, bolo tradicional, bolo no pote de acetato
Mesa de doces decorada
1 tipo de cupcake
1 tipo de cakepop
3 tipos de doces tradicionais
Bebidas
balcão com 3 suqueiras self service com : 1 água aromatizada ou chá gelado e 2 sucos de frutas da época garrafinhas decoradas com canudos completando a decoração
refrigerante
Café
Incluso - na saída
Bebidas alcoólicas não inclusas
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CARDÁPIO BIQUINI
Entrada
Canapés na base de massa folhada, torradas e mini pizzas - cremes de palmito, atum, frios, azeitona
Mesa de saladas
Saladinhas no pote com 3 opções de molhos (ervas, limão, maracujá, framboesa, caesar, mostarda e mel e iogurte),
Finger food frio
Escolher 3 opções entre: cuscuz de atum, tabule no pepino,tomate recheado com creme de ricota e ervas, salpicão de franco na cestinha de parmesão, Ratatouille, tirinhas de frango com molho de mostarda Dijon
Finger food quente
Escolher 3 opções entre:suflê de espinafre, batata recheada com creme de frios ou bacon, polenta no copinho com molho Toscana, Nhocão de carne ou calabresa, mini lasanha, escondidinho de frango , carne ou calabresa., frango ao creme de milho, rondele de frios
Prato principal
Festival de panquecas – escolher 5 sabores e 2 molhos
Carne, frango, calabresa, ricota, palmito, presunto e quejo.
Molhos: branco, vermelho, rose, 4 queijos
Acompanha arroz a grega
Sobremesa
Escolher 3 opções:
Torta holandesa, torta de morango, torta de limão, cheesecake de amoras ou morango,
cheesecake de mel com pêssegos em calda, panna cotta de jabuticaba, tiramissu, manjar de coco, pudim de leite, quindim
Bolo
Pacotinho de brownie, bolo no vidro, bolo gelado, bolo tradicional
Mesa de doces decorada
1 tipo de cupcake
1 tipo de cakepop
3 tipos de doces tradicionais
Bebidas
balcão com 3 suqueiras self service com : 1 água aromatizada ou chá gelado e 2 sucos de frutas da época garrafinhas decoradas com canudos completando a decoração
refrigerante
Café
Incluso - na saída
Bebidas alcoólicas não inclusas
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CARDÁPIO TEEN
Entrada
coxinha, bolinha de queijo, croquete de carne, empada, folhado de frango com requeijão, risoles de presunto
Mesa fixa
Montada do começo ao fim da festa: mini cachorro quente, batata frita, mini hamburguer, mini pizzas, mini batata recheada com frios e bacon
Prato principal
Nos rechauts 1 massa, 2 molhos e saladinha na taça
Bolo
Pacotinho de brownie, bolo gelado, bolo tradicional, bolo no pote de acetato
Mesa de doces decorada
5 tipos de doces - 1 decorado, 1 trufa, 1 tropical, 2 no copinho
Bebidas
balcão com 5 suqueiras self service com : 2 águas aromatizada ou chá gelado e 3 sucos de frutas da época garrafinhas decoradas com canudos completando a decoração
refrigerante
Café
Incluso - na saída
Bebidas alcoólicas não inclusas
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TROQUE O PRATO PRINCIPAL
Estrogonoff de carne ou frango e uma massa
ou ainda
Festival de sopas - Mesa de mini pães variados e pão italiano
Estrogonofe + 2 tipos de sopas (opções: caldo verde, frango, camarão, legumes, mandioquinha com carne seca) e 3 tipos de cremes (opções: queijo, ervas, cebola, aspargos, abobora, cenoura, ervilha e milho)
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